Articolo diverso dal solito, infatti per festeggiare i 21 anni di attività del nostro studio fotografico, analizzeremo l’arte della realizzazione dei Panzerotti Fritti Baresi, una delizia salata che conquista chiunque al primo assaggio.
Ho realizzato per la nota catena “U’Panzerott”, una serie di scatti che, partendo dalle varie tipologie di massa preparate ad HOC si è arrivati all’esplosione di gusto e forma con un classico della tradizione gastronomica barese: il Panzerotto fritto ripieno con differenti tipologie di ingredienti, tra cui spicca quello alle cime di rapa.
Vi auguro buon appetito, ops volevo dire buona visione; attenzione! potrebbe venirvi molta ma molta fame, vi ho avvertiti 😉
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